Возможность полного отслеживания продукции на равнинных просторах Модены

Плодородные равнины Модены и Реджо Эмилии являются центром области производства Fruit Modena Group. Наши фермы расположены вокруг маршрута Via Emilia вдоль главных водоканалов, которые пересекают область, реки Секья и Панаро на востоке, в Каво Трезинаро на западе, и река По на севере. Сельскохозяйственный ландшафт характеризуется разнообразностью культур, окрашивающих горизонт новыми и меняющимися тонами и оттенками. Обеспечение полного отслеживания фруктов является гарантией, которую мы предоставляем нашим клиентам. Каждый участок наших фермеров был зарегистрирован в программе для отслеживания культур, которыми мы управляем. Мы знаем точный возраст наших садов, их сортовой состав, количество деревьев и их место в земельном реестре; и мы знаем, как управлять нашими культурами (страхование, покрывающее град, тип орошения, процедуры для защиты деревьев и удобрение почвы). Мы убеждены, что только тщательный мониторинг может обеспечить абсолютную точность информации о проданной продукции.

Fruit Modena Group проводит по крайней мере один анализ почвы для каждой из своих ферм с использованием региональных карт почв. Также требуется тщательный контроль оборудования по применению пестицидов, чтобы убедиться, что они периодически проходят проверку (не реже одного раза в 5 лет). Также наш обычай брать пробы для отправки в аккредитованные лаборатории для проведения химического анализа, предназначенного для обнаружения остатков пестицидов. Эти пробы проводятся до поставки продукции для обеспечения безопасного и контролируемого хранения.