Die Form der Exzellenz

Bei der Anlieferung des Obstes in unseren Werken wird jede Liefereinheit mit einem Aufkleber kenntlich gemacht, der alle erforderlichen Informationen zu seiner Herkunft und Geschichte enthält. Nach Prüfung aller Einzelheiten wird das Produkt in der Kühlzelle untergebracht. Für die Zusammenstellung der einzelnen Versand- bzw. Fertigungslose werden dann die Barcodes der bei der Anlieferung angebrachten Etiketten mit optischen Scannern eingelesen. Jedes verpackte Produkt erhält seinerseits einen Aufkleber mit einem alphanumerischen Schlüssel (und ggf. zugehörigem Barcode), über den sich die Herkunft des Inhalts zurückverfolgen lässt. Und schließlich lassen sich für jeden erfolgten Versand sämtliche Warenpartien in Erfahrung bringen, da diese Informationen im Transportdokument aufgeführt werden. Das Qualitätsmanagement von Fruit Modena Group überprüft regelmäßig die Wirksamkeit dieses Systems und nimmt ggf. Verbesserungen vor, um umfassende Effizienz sicherzustellen.