Уборка урожая и сбыт

Природа дает нам продукцию высокого качества; опыт учит нас, как идти ... но все потеряно, если вы не идете в ногу со временем, инвестируя в человеческие ресурсы и технологии. Мы знаем, как сохранить нашу землю плодородной, проявляя абсолютное уважение к окружающей среде. Мы внедрили основные международные системы сертификации качества. Услуги, предлагаемые сотрудниками нашей компании, позволяют постоянно совершенствовать корпоративную базу и обеспечивают согласованность наших намерений. Знанию о том, как нужно хорошо работать, нас научили наши предшественники. Теперь уверенные в своем достоянии и полные решимости продолжать развитие ресурсов полей, мы всегда будем стремиться увеличивать капитал, которым является наша продукция. Fruit Modena Group знает цену времени, и поэтому устанавливает особые периоды для сбора и продажи своих фруктов. Сбор урожая начинается в середине июля (самых ранних сортов) и продолжается до конца сентября, в то время как время продаж устанавливается с учетом различных периодов хранения фруктов в холодильных камерах.

Вкус к знаниям

Информирование потребителей является одним из наиболее важных обязательств производителя. На самом деле, в природе качество проявляется в конкретных формах, и знание того, как определить эти формы, представляет большой интерес.

Груши должны иметь яркий окрас; черенок должен быть коричневым, набухшим и прочно прикрепленным к плоду. Для определения спелости груши просто нажмите на нее мягко в районе плодоножки: если она немного мягкая, фрукт поспел и его можно есть. Важно не держать груши вместе с другими фруктами и овощами (например, яблоками), потому что они, как и сами груши, также производят этилен - природный газ, который может ускорить их созревание. Это явление можно использовать в свою пользу, если вы хотите, чтобы груши созрели быстрее. Для этого поместите их в бумажный пакет при комнатной температуре: бумага будет удерживать этилен, тем самым ускоряя созревание, в то время как влажность поможет сохранить мягкость груши и не допустить ее увядания. Поскольку коричневая бумага дышит, плесень не появится. Если груша уже была очищена и мякоть окисляется из-за контакта с воздухом, просто сбрызните ее смесью воды с лимонным соком.

Виды упаковок

  • однослойный картон
  • Однослойный деревянный
  • пластик
  • двойной слой картона
  • Упаковки в россыпь
  • Маленькие упаковки

однослойный картон

image

На стадии упаковки однослойный формат наиболее часто применим, потому как дает наилучший визуальный обзор, обычно не подвергается смятию и более удобен в обращении. Возможный диапазон коробок включает классические форматы 40x60x9 см и 30x50x9 см, первый из которых главным образом используется для гипермаркетов, супермаркетов и дисконтных магазинов, в то время как последний пользуется большим спросом у обычных ритейлеров. Следовательно, формат 40x60x9 см больше подходит для продаж путем самообслуживания, а второй предусмотрен для массовых продаж или привлечения розничных продавцов. Иногда запрашивается формат коробки 24x40x9 см, как правило, она покрывается полиэтиленовой пленкой, и ее масса нетто составляет 2 кг; эта упаковка считается практичной и подходит для семей с небольшим объемом закупок.

Однослойные деревянные ящики

image

Единственный выпускаемый формат для этого типа упаковки - 30x5x9 см, он широко востребован обычными розничными торговцами и мини-маркетами. Он придает продукту более натуральный вид, хотя картон гораздо лучше с точки зрения его легкого веса и удобства. Эти коробки соответствуют стандартным форматам для транспортировки на дальние расстояния за пределами ЕС.

Пластиковые упаковки

image

Контейнеры, объединяющие несколько решений для фруктов и овощей, все чаще применяются для крупномасштабного распространения на Старом Континенте. Это, конечно, более выгодно с точки зрения экологического менеджмента, потому что эта упаковка не выбрасывается, как деревянная и картонная, и в будущем она будут приобретать все большее значение.

Упаковки из двухслойного картона

image

Оперативно используются компаниями между Fruit Modena Group и дистрибьюторами, где продукция проходит повторную обработку (расфасовку).

Упаковки в россыпь

image

Это деревянные ящики разных размеров (обычно имеющих основание 30x50 см и переменную высоту), в которых груши могут быть отсортированы по размеру или же нет. Иногда деревянные ящики могут быть заменены картонными коробками такого же размера. Этот тип упаковки подходит для высокого домашнего потребления или для расфасовки сторонними специалистами.

Маленькие упаковки

image

Лотки в стрейтч пленке - небольшие упаковки, как правило, весом нетто 1 кг, которые хорошо подходят для продукции - «Лучшая цены» (мелкие калибры или продукты класса B). Лотки имеют преимущество удобства и хорошо подходят для небольших семей. Закрытые лотки с двумя плодами подходят для высококачественных продуктов и высокого уровня сервиса благодаря удобству закрытой упаковки, что позволяет покупателям выбрать продукт без помощи консультантов в крупных супермаркетах. Они также ориентированы на новые требования современного общества и удобны для одиноких и молодых пар.